Cosa si mangia oggi
Il cibo per i bimbi è preparato ogni giorno dalla nostra super Cuoca Mariella nella cucina della Scuola, quindi tutto gestito completamente al nostro interno. Il menù, che sia estivo o invernale, ruota ogni 4 settimane, è conforme alle direttive dell’ASL di Varese ed è stato visionato e approvato dalla Dr.ssa Nutrizionista Viviana Covalero.
Menù ESTIVO
Prima Settimana
| LUNEDI | MARTEDI | MERCOLEDI | GIOVEDI | VENERDI |
| Pasta Olio e Grana | Risotto alla Milanese | Pasta al Pomodoro | Tortellini Ricotta e Spinaci | Pasta al Pesto |
| Bresaola | Mozzarella Fresca | Petto di Pollo | Prosciutto Cotto | Platessa Gratinata |
| Fagiolini in Insalata | Pomodori o Insalata | Carote alla Julienne | Patate all’Olio | Piselli |
| Frutta Giornaliera di Stagione consumata a metà mattina e Pane consumato durante il pranzo | ||||
Seconda Settimana
| LUNEDI | MARTEDI | MERCOLEDI | GIOVEDI | VENERDI |
| Risotto al Pomodoro | Pasta Olio e Grana | Pasta Ditalini e Patate | Gnocchi al Sugo | Sedanini al Ragù di Verdure |
| Arrosto di Tacchino | Frittata | Crocchette di Pollo | Formaggio Morbido | Tonno all’Olio d’Oliva |
| Carote al Vapore | Spinaci al Vapore | Zucchine | Pomodori o Insalata | Patate in Insalata |
| Frutta Giornaliera di Stagione consumata a metà mattina e Pane consumato durante il pranzo | ||||
Terza Settimana
| LUNEDI | MARTEDI | MERCOLEDI | GIOVEDI | VENERDI |
| Pasta al Sugo | Pasta al Pesto | Risotto alla Parmigiana | Pizza | Pasta Olio e Grana |
| Cotoletta Impanata | Formaggio | Frittata | Prosciutto Cotto | Platessa al Forno |
| Carote alla Julienne | Pomodori o Insalata | Fagiolini in Insalata | Gelato o Frutta | Piselli |
| Frutta Giornaliera di Stagione consumata a metà mattina e Pane consumato durante il pranzo | ||||
Quarta Settimana
| LUNEDI | MARTEDI | MERCOLEDI | GIOVEDI | VENERDI |
| Pasta Pomodoro e Basilico | Riso in Bianco | Pasta al Sugo | Risotto alla Verdure | Pasta Bianca |
| Formaggio Primo Sale | Arrosto di Tacchino | Polpette di Carne | Frittata | Bastoncini di Pesce |
| Carote alla Julienne | Insalata | Bieta all’Olio | Patate al Forno | Pomodori o Insalata |
| Frutta Giornaliera di Stagione consumata a metà mattina e Pane consumato durante il pranzo | ||||
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La preparazione e la somministrazione degli alimenti è controllata sotto l’aspetto qualitativo e igienico conformemente alle normative in vigore. Per quanto riguarda la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze è qui disponibile la Tabella degli Allergeni.
Per diete speciali dovuti da disturbi alimentari o allergie, o eventuali variazioni dovute a motivi religiosi è necessario parlarne direttamente con la Direttrice della Scuola.
Novità di quest’anno, i bambini mangeranno con la propria maestra nella loro aula, la quale verrà pulita ed igienizzata prima e dopo l’utilizzo. Per chi desidera utilizzare la bavaglia, sarà necessario portarla ogni giorno pulita da casa, o consegnarne 5 a inizio settimana.
Se nelle prossime settimane riterremo utile avere altri ausili, verranno comunicati e richiesti.
Oltre ad una questione di Sicurezza, pensiamo che pranzare nella propria sezione possa migliorare la condivisione, rassicurare i bambini che nella fase “pranzo” possono avere qualche difficoltà e garantire un momento di incontro più tranquillo. “